Si eres amante de la buena comida y deseas experimentar una experiencia gastronómica única, entonces la Calçotada es una excelente opción. Este evento culinario es una de las tradiciones más arraigadas en la cultura catalana y se celebra principalmente en invierno.
La Calçotada es una fiesta popular cuyo plato principal son los calçots (cebollas tiernas) a la brasa, acompañados de salsa romesco y carne a la brasa. Es una actividad que se celebra en familia o con amigos, lo que hace que el ambiente sea muy festivo.
En general, la Calçotada es una excusa perfecta para disfrutar de una comida al aire libre y disfrutar de la buena compañía y la charla.
La Calçotada se celebra principalmente en Cataluña, aunque cada vez es más popular en otras partes de España. En Barcelona, hay muchos lugares donde se celebra este evento culinario y te damos a conocer algunos de los mejores sitios donde puedes disfrutar de una auténtica Calçotada.
Can Martí es un restaurante familiar ubicado en Argentona, un pequeño pueblo en la comarca del Maresme, a unos 30 minutos en coche de Barcelona. Es un lugar muy acogedor y la comida es excelente, especialmente la Calçotada, que es una de las especialidades del restaurante.
La Calçotada en Can Martí es muy completa y tradicional, incluye calçots a la brasa con salsa romesco, butifarra, costillas, patatas, postre y bebida. El ambiente es muy festivo y divertido, y el personal es sumamente amable. Te recomendamos reservar con antelación, ya que es un lugar muy popular.
El Brogit del Llucanès es un restaurante ubicado en el corazón del Lluçanès, una comarca situada en la parte occidental de la provincia de Barcelona. Es uno de los mejores lugares de la zona para degustar una auténtica Calçotada.
El menú de Calçotada del Brogit del Llucanès incluye calçots a la brasa con salsa romesco, butifarra, costillas, patatas, postre y bebida. Todo está preparado de manera tradicional y con productos locales de gran calidad. El ambiente es muy acogedor y familiar, y el servicio es excepcional.
Cal Xim está ubicado en la localidad de Tarragona, a unos 70 kilómetros de Barcelona. Es un lugar muy popular entre los amantes de la Calçotada debido a la calidad de sus productos y su ambiente acogedor.
El menú de Calçotada de Cal Xim es muy completo y tradicional, incluye calçots a la brasa con salsa romesco, butifarra, costillas, patatas, postre y bebida. También ofrecen una amplia variedad de vinos de la región para acompañar la comida. El ambiente es muy animado y festivo, ideal para pasar un buen rato con amigos o en familia.
En resumen, si buscas una experiencia gastronómica única en Barcelona, no puedes dejar de probar una auténtica Calçotada. En Can Martí, El Brogit del Llucanès y Cal Xim, encontrarás algunos de los mejores lugares para degustar este plato tradicional catalán y disfrutar de un ambiente divertido y festivo. ¡No lo dudes más y reserva tu mesa para la próxima Calçotada!