BARCELONA, 8 Ago.

Según el comunicado emitido por Unió de Pagesos este martes, el sindicato ha afirmado que los agricultores deberían recibir más de 0,60 euros por kilo de uva. Esto se debe a los gastos extraordinarios ocasionados por la sequía que han afectado tanto a la producción como a la calidad del cultivo.

El sindicato ha señalado que algunas fincas de la variedad Chardonnay tendrán una producción muy baja este año, llegando incluso a producir entre 2.000 y 3.500 kilos por hectárea. Esto contrasta con los años sin sequía en los que pueden llegar a producir entre 7.000 y 8.000 kilos por hectárea.

La falta de desarrollo de las viñas ha llevado a algunos viticultores a tener que cosechar a mano para evitar dañar los sarmientos y asegurarse de que queden brotes para podar en invierno. Sin embargo, este proceso implicará más tiempo y gastos adicionales que no serán compensados por el precio en origen que las empresas pagan por la uva.

Además de los gastos ocasionados por la sequía, los viticultores también deben tener en cuenta otros costes como el gasóleo, los tratamientos fitosanitarios y la poda, que se han realizado a lo largo del año. Asimismo, el alquiler del transporte de la uva desde la finca hasta la bodega también supone un gasto adicional para los agricultores.

Unió de Pagesos ha destacado que este año el alquiler del transporte es especialmente más caro debido a las dificultades para llenar los remolques debido a la producción escasa.