Sunset Alp

Les falta experiencia en cocina gourmet, que es lo intentan vender. Los platos están bien. Nachos de bolsa con cebolla confitada y pimiento asado, con queso de bolsa, jalapeños, carne picada(muy bien aderezada, aunque creo que la compran asi). Se remata con un golpe de horno la receta es muy acertada. Los recomiendo mucho, buena cantidad a 8 euros. Ahora bien, las hamburguesas evidencian que el local es un quiero y no puedo. La carne es de calidad, no cabe duda. Pero.... Hamburguesa de queso de merangues: El sabor fuerte de la carne anula el sabor del queso, es como una hamburguesa completa de cualquier bar de carretera. Hamburguesa de Angus: Han copiado la idea de algún video de instagram, pero no puedes ahumar a la gente con el humo de la leña. Me quede oliendo a leña hasta ducharme. El humo era tan fuerte que solo le dio sabor a quemado a toda la hamburguesa. Un fracaso... Ya que no es la primera vez que veo servir platos ahumados - Puntos positivos: El local está bien situado, el equipo es joven y con ganas. Sse nota que quieren hacer las cosas bien. Si son capaces de mejorar los algunos puntos flacos estoy seguro que pueden llegar a ser un lugar de referencia en los restaurantes con ambiente juvenil de la cerdaña.

Esta muy bien ubicado, dispone de comedor y terraza, todo tiene un aspecto super apetitoso, tienen hamburguesa vegana, un poco sosa, pero con un toque de mostaza lo arreglé, el trato genial.

Un sitio acogedor donde degustar un alto nivel de cocinado acompañado de un servicio atento y muy servicial. Volveremos seguro