Cataluña es conocida por su larga tradición en la producción de vino, con DO (denominación de origen) en todo el territorio. No obstante, hay regiones menos conocidas que esconden verdaderas joyas...
1. Terra Alta
Terra Alta es una región vinícola situada en la provincia de Tarragona. Esta DO es conocida por sus vinos tintos y blancos de alta calidad, a menudo producidos con variedades autóctonas como la garnacha blanca o la morenillo. Vale la pena mencionar el Mas d’en Pol y Venus la Universal.
2. Costers del Segre
Otra región que se encuentra en la provincia de Lleida es Costers del Segre. Esta DO cuenta con una gran variedad de cepas y se especializa en vinos tintos y blancos de gran calidad. Recomendamos probar los vinos de Bodega Tomas Cusiné y Castell de Raimat.
3. Pla de Bages
La DO Pla de Bages se encuentra en la provincia de Barcelona. Es conocida por sus vinos tintos, blancos y rosados, elaborados a partir de uvas locales. Entre los mejores vinos de la región se encuentran los producidos por Abadal y Celler Cercavins.
4. Empordà
La región de Empordà, situada en la provincia de Girona, es conocida por sus vinos tintos y blancos de gran calidad elaborados con variedades locales como la garnacha y el cariñena. Las bodegas recomendadas incluyen Mas Llunes y Masia Serra.
5. Alella
Finalmente, encontramos una DO en la provincia de Barcelona, Alella. Gracias a su clima mediterráneo, la región produce excelentes vinos blancos, con la uva Xarel·lo como la más común. En cuanto a las bodegas, recomendamos probar los vinos producidos por Alta Alella y Bodega Alella Vinícola.
Estos son solo algunos de los vinos menos conocidos de la región catalana. Cada uno de ellos ofrece una experiencia única. ¡Es hora de explorar y descubrir nuevos sabores y aromas!